Matin : 9h - 12h30

9h-9h30 Présentation

Tour de table, attente des participants et expériences dans le domaine, présentation de la formatrice, retour sur le questionnaire préformation, déroulé de la journée de formation.

Méthode démonstrative :  échanges avec les participants

9h30- 9h 45 Introduction

Objectif : Découvrir l’olfactothérapie et ses possibles utilisations en orthophonie

Déroulé : Le fabuleux pouvoir des odeurs

Mémoire et émotions mêlées

Des souvenirs réanimés

L’aromathérapie pour équilibrer, stimuler

La sérénité retrouvée

Des bienfaits inscrits dans nos gènes

Méthode affirmative : la formatrice transmet son savoir.

 9h45- 11h30 Exposé théorique (Pause  11h - 11h15, questions-réponses  11h15 - 11h30)

Objectifs :

Acquérir des connaissances théoriques sur la neurobiologie de l’odorat et des sens chimiques

Comprendre les déficits olfacto-gustatifs dans la Covid-19

Mesurer l’impact psychosocial de ces troubles sur la vie des patients

Déroulé :

Neurobiologie de l’odorat et des sens chimiques : le système olfactif, le système gustatif, le système trigéminal

Perception olfactive

Causes des anosmies et déficits olfactifs et gustatifs

Conséquences psychosociales des anosmies

Anosmies persistantes liées au SARS COV2

Le syndrome du Covid long

Méthode affirmative : la formatrice transmet son savoir.

11h30 – 12h 30 Le bilan orthophonique (questions-réponses  12h15 - 12h30)

Objectif : Être en mesure de réaliser un bilan structuré de ces troubles, pouvoir établir un projet de soins personnalisé et adapté au patient

Déroulé : Le Bilan orthophonique

Anamnèse

Profil olfactif

Tests olfactifs et gustatifs : démonstration

Souvenir olfactif

Echelles d’auto-évaluation

QPC questionnaire de plainte cognitive

Méthode affirmative (expositive et démonstrative) : la formatrice transmet son savoir et montre les outils du bilan.

Après-midi : 13h30-17h

13h30 - 14h30 : le matériel pour la prise en soins

Objectif : Découvrir des matériels adaptés à la prise en soin de ces troubles

Déroulé : Présentation du matériel de rééducation :

contenants,

odorants,

diaporamas,

fiches lexique et SFA,

bonbons,

coffret Olfatest,

Voyage au Pif,

parfums 3 notes…

14h30-16h : Prise en soins et mises en situation (expérimentation), (pause 15h45 - 16h)

Objectif : Découvrir les exercices et apprendre à utiliser ces outils de rééducation

Déroulé : La prise en soins orthophonique

Protocole d’auto-entraînement à établir avec le patient, supervision au cabinet du training au domicile

Exercices avec odeurs : reconnaissance, identification, lexique, mémoire, langage

Exercices sans odeurs : mémoire sensorielle, imagerie mentale olfactive, réactivation des traits sémantiques

Exercices en voie rétronasale

Stimulation du goût et de l’odorat, éducation thérapeutique du patient

Aide des techniques de relaxation, auto-hypnose, sophrologie

Cotation, prescription, rythme, recommandations HAS

Mise en situation : s’exercer à quelques exercices avec et sans odeurs :

                        Réaliser une imagerie mentale olfactive et gustative sur stimulation verbale

                        Réaliser une hallucination olfactive sur stimulation visuelle

                        Faire un portrait chinois ou une attribution de lexique avec un odorant (bougie)

                        Jeu des quatre indices, retrouver une odeur et un souvenir s’y rapportant

Méthode affirmative et expérientielle : la formatrice transmet son savoir et le stagiaire est invité à manipuler les outils de la rééducation.

16h-16h 45: Cas clinique, questions-réponses

Objectif : Découvrir un cas clinique présenté depuis l’anamnèse jusqu’au projet thérapeutique et à saréalisation

Cas clinique : Madame T.

                 Son bilan : anamnèse, histoire de la maladie, profil olfactif, tests

                 Sa prise en soins : élaboration du projet thérapeutique, évolution, écueils et difficultés

Méthode affirmative démonstrative : la formatrice décrit un bilan et un parcours de soin pour exemple.

Questionnaire de fin de formation: 16h45 - 17h